Kartoffeln: diese Woche haben Christian und Jannis (unser fleißiger Praktikant) die ersten Kartoffeln für Euch aus der Erde geholt. Die Sorte `Solist‘ ist eine sehr frühe, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte.

Knoblauch: Der Knoblauch kann als Vorrat für mehrere Monate gelagert werden. Dafür solltet ihr die Knollenhüllblätter abgesehen von einem abpulen und die Knollen dann luftig und trocken lagern. Immer wieder auf Fäulnis kontrollieren und zuerst die schadhaften Zehen verarbeiten.