Zutaten

Feldsalat
Rettich
Honig
Senf
Öl
Essig
Salz
Pfeffer
Schafskäse
Pinienkerne

Zubereitung

So geht’s…

– schwarzen Rettich schälen und grob raspeln
– unter den gewaschenen Feldsalat mischen
– dazu ein Senf-Honig-Dressing

Verfeinern lässt sich dieser Salat gut mit Schafskäse und gerösteten Pinienkernen.