Zutaten

Zwiebeln
saure Gurken
Kräuter und Gewürze
z.B. Salz, Pfeffer, Petersilie, Majoran, ...
Öl
vielleicht etwas Essig

Zubereitung

Wie geht das?

Wenn ihr Essig in Salatsoße mögt, könnt ihr etwas Essig mit den Zwiebeln purieren (nur wenig).
Dann gebt ihr nach und nach die Gurkenstücken/-scheiben hinzu und püriert die Masse noch mal.
Jetzt Kräuter hinzu geben und würzen.
Nun noch das Öl mit hinein pürieren. Fertig!

Tipp

Ihr könnt die Zutaten je nach Geschmackswünsche auch varieren mit z.B. zusätzlich noch Tomaten, Curry oder anderem. Viel Spaß beim ausprobieren!